2021年08月01日

【はぁ?】実業家「修行は時間の無駄。数ヶ月練習すれば10年修行した人より上手く握れるww」

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1: 2021/07/27(火) 21:53:51.66

ホリエモンが「修業は、まぎれもなく時間の浪費だ」と主張する真意
https://news.yahoo.co.jp/articles/60a3d833b7e8f4e0b338f9e899cb30aa0e0204b0







2: 2021/07/27(火) 21:54:35.63

修業は、まぎれもなく時間の浪費だ。
寿司(すし)屋の修業を例に取ろう。
昔の寿司職人の修業といえば、高校卒業か早ければ中卒で店に入り、皿洗いなど雑用を数年こなす。
その後、焼き物を担当してまた数年。
師匠から包丁さばきや、料理のノウハウを教わるようになるのに、気づいたら10年という流れが当たり前だった。

 独立できるのは、もう40代だ。そんな修業の時間は、完全に無駄遣いである。 

 おいしい寿司のつくり方は、YouTubeやレシピ動画で公開されている。
見たまま数カ月も真似(まね)れば、数十年修業した腕前と変わらないレベルの寿司を握れる。


3: 2021/07/27(火) 21:55:09.17

ほならね


5: 2021/07/27(火) 21:55:23.82

ずっと寿司の話してるなこいつ


6: 2021/07/27(火) 21:55:40.50

見るだけでいけるんかね
さすがに無理じゃね?


8: 2021/07/27(火) 21:55:46.86

そらそうよ


9: 2021/07/27(火) 21:55:55.29

わざわざ言わんで自分でやればええやん


13: 2021/07/27(火) 21:56:35.13

こいつに言われなくても職人界隈の育成方法は変わってきてるぞ


16: 2021/07/27(火) 21:58:45.78

ほんとに寿司って握る人で質変わるんか?
ちな貧困層


22: 2021/07/27(火) 21:59:46.26

>>16
回転寿司とか握ってないやろ載せてるだけや


21: 2021/07/27(火) 21:59:23.47

youtube見てるやつが10年間修行してたとしたら?


19: 2021/07/27(火) 21:59:05.73

そら卸とか経営とか人脈とかを一人で賄えるなら修行なんて要らないよ






引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1627390431/

posted by paripi at 09:55| Comment(0) | ニュース・時事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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